" CARAVAN MADE SE CREÓ PARA LLEVAR A CABO NUESTRA RAZÓN DE SER. NUESTRO PROPÓSITO ERA CREAR UN PROYECTO DONDE PODER MATERIALIZAR NUESTRA CREATIVIDAD A TRAVÉS DE LA COCINA Y HACERLA LLEGAR A LA GENTE. ES NUESTRO PROYECTO DE VIDA SIN DUDA. "
N o es cierto que cada viaje o proyecto que se decide emprender atraviese un camino llano, sin curvas ni obstáculos. Pero si que podemos decir, que aquellos que son capaces de adaptarse a casi cualquier situación, evolucionando tanto profesional como personalmente tienen más posibilidades de llegar a un bonito destino.
Así fue la historia de Javi y Silvia, pareja fuera y dentro de Caravan Made, un proyecto gastronómico que fue creado a finales de 2013 cuando decidieron comprar y restaurar una antigua caravana de los años 70 con el objetivo de recorrer diferentes puntos de Cataluña ofreciendo una experiencia muy especial. “Así es como nos dimos a conocer y empezamos a compartir nuestra filosofía y cocina. La experiencia en los inicios de este movimiento nos ha llevado a desarrollar otros proyectos culinarios con la misma pasión, creatividad y cuidado en cada detalle”, relata Javi recordando sus inicios.
Y es que Caravan Made a pesar de ser su primer proyecto, ha ido evolucionando y transformándose al mismo tiempo que sus protagonistas evolucionaban como cocineros, emprendedores y personas. A pesar de unos inicios intensos y la complejidad que los pocos recursos y el desarrollo de un proyecto sobre ruedas podía conllevar, la ilusión y la pasión por proporcionar experiencias únicas a las personas hizo que el proyecto continuara creciendo progresivamente.
¡Y vaya si ha crecido! A día de hoy, y a pesar de la llegada del COVID 19, el proyecto ha ido sumando talento y trabajo a un equipo que lo forman profesionales como Albert G Mula, Estefanía Garcés y Aguasanta Robert entre otros. Un equipo joven, con ideas frescas y creativas, pero a la vez repleto de experiencia y profesionalidad que demuestra día a día que su trabajo es al mismo tiempo su pasión, algo que se nota en cada elaboración y servicio que llevan a cabo.
Caravan Made ofrece experiencias gastronómicas tanto en formato de eventos para empresas, bodas o celebraciones particulares. Reuniones, workshops, inauguraciones, cumpleaños, aniversarios. Cualquier oportunidad puede ser buena para deleitar el paladar de los invitados y al mismo tiempo crear un ambiente singular que transmita personalidad y estilo a través de los pequeños detalles.
Además, con la llegada de la pandemia y la necesidad de reinventarse, el equipo de Javi y Silvia lo ha vuelto a hacer, esta vez ofreciendo a través de su tienda online productos para vivir “Experiencias Caravan” que pueden ser disfrutados en casa.
“Va dirigido a aquellas personas que les guste comer, descubrir nuevos sabores y valore la calidad del producto. Nuestro público acostumbra a tener sensibilidad por la comida y a la vez valora la puesta en escena y la presentación”.
Caravan Made ha crecido a medida que sus protagonistas han ido evolucionando y adaptándose a cada situación que les ha tocado vivir. Algo que a pesar de las dificultades les ha aportado un valor muy importante para continuar aprendiendo día a día.
Caravan combina la gastronomía con el diseño y una presentación que se adapta a cada evento y a cada cliente creando una atmosfera de celebración muy especial. Un proyecto que a pesar de la pandemia ha sabido reinventarse a base de pasión por aquello que llevan a cabo, trabajo, ilusión y esfuerzo. Sin duda, estos han sido los ingredientes para conseguir que aquel sueño del 2013 en el que imaginaban recorriendo infinidad de lugares con su caravana continúe más vivo que nunca. Un sueño que continúa y continuará yendo sobre ruedas.
Fotografías: Juanlu Rojano - Lara Lopez - Marcos Sanchez - @Visual_foto - Debora Mir - @ladichosa - Javier Berenguer - @swingyourpics - @thenortherngirlphotography
" CARAVAN MADE SE CREÓ PARA LLEVAR A CABO NUESTRA RAZÓN DE SER. NUESTRO PROPÓSITO ERA CREAR UN PROYECTO DONDE PODER MATERIALIZAR NUESTRA CREATIVIDAD A TRAVÉS DE LA COCINA Y HACERLA LLEGAR A LA GENTE. ES NUESTRO PROYECTO DE VIDA SIN DUDA. "
N o es cierto que cada viaje o proyecto que se decide emprender atraviese un camino llano, sin curvas ni obstáculos. Pero si que podemos decir, que aquellos que son capaces de adaptarse a casi cualquier situación, evolucionando tanto profesional como personalmente tienen más posibilidades de llegar a un bonito destino.
Así fue la historia de Javi y Silvia, pareja fuera y dentro de Caravan Made, un proyecto gastronómico que fue creado a finales de 2013 cuando decidieron comprar y restaurar una antigua caravana de los años 70 con el objetivo de recorrer diferentes puntos de Cataluña ofreciendo una experiencia muy especial. “Así es como nos dimos a conocer y empezamos a compartir nuestra filosofía y cocina. La experiencia en los inicios de este movimiento nos ha llevado a desarrollar otros proyectos culinarios con la misma pasión, creatividad y cuidado en cada detalle”, relata Javi recordando sus inicios.
Y es que Caravan Made a pesar de ser su primer proyecto, ha ido evolucionando y transformándose al mismo tiempo que sus protagonistas evolucionaban como cocineros, emprendedores y personas. A pesar de unos inicios intensos y la complejidad que los pocos recursos y el desarrollo de un proyecto sobre ruedas podía conllevar, la ilusión y la pasión por proporcionar experiencias únicas a las personas hizo que el proyecto continuara creciendo progresivamente.
¡Y vaya si ha crecido! A día de hoy, y a pesar de la llegada del COVID 19, el proyecto ha ido sumando talento y trabajo a un equipo que lo forman profesionales como Albert G Mula, Estefanía Garcés y Aguasanta Robert entre otros. Un equipo joven, con ideas frescas y creativas, pero a la vez repleto de experiencia y profesionalidad que demuestra día a día que su trabajo es al mismo tiempo su pasión, algo que se nota en cada elaboración y servicio que llevan a cabo.
Caravan Made ofrece experiencias gastronómicas tanto en formato de eventos para empresas, bodas o celebraciones particulares. Reuniones, workshops, inauguraciones, cumpleaños, aniversarios. Cualquier oportunidad puede ser buena para deleitar el paladar de los invitados y al mismo tiempo crear un ambiente singular que transmita personalidad y estilo a través de los pequeños detalles.
Además, con la llegada de la pandemia y la necesidad de reinventarse, el equipo de Javi y Silvia lo ha vuelto a hacer, esta vez ofreciendo a través de su tienda online productos para vivir “Experiencias Caravan” que pueden ser disfrutados en casa.
“Va dirigido a aquellas personas que les guste comer, descubrir nuevos sabores y valore la calidad del producto. Nuestro público acostumbra a tener sensibilidad por la comida y a la vez valora la puesta en escena y la presentación”.
Caravan Made ha crecido a medida que sus protagonistas han ido evolucionando y adaptándose a cada situación que les ha tocado vivir. Algo que a pesar de las dificultades les ha aportado un valor muy importante para continuar aprendiendo día a día.
Caravan combina la gastronomía con el diseño y una presentación que se adapta a cada evento y a cada cliente creando una atmosfera de celebración muy especial. Un proyecto que a pesar de la pandemia ha sabido reinventarse a base de pasión por aquello que llevan a cabo, trabajo, ilusión y esfuerzo. Sin duda, estos han sido los ingredientes para conseguir que aquel sueño del 2013 en el que imaginaban recorriendo infinidad de lugares con su caravana continúe más vivo que nunca. Un sueño que continúa y continuará yendo sobre ruedas.
Fotografías: Juanlu Rojano - Lara Lopez - Marcos Sanchez - @Visual_foto - Debora Mir - @ladichosa - Javier Berenguer - @swingyourpics - @thenortherngirlphotography
